La bénédiction Saint-Hubert aura lieu le 7/11/21 au Château de Ham-sur-Heure

Vendredi 22 octobre 2021

Toutes les infos sur l'événement se trouvent ici : https://www.ham-sur-heure-nalinnes.be/agenda/benediction-saint-hubert-le-retour

Le menu du repas est désormais connu :

Bulles et assiette apéritive

Petite cuillère de foie gras, magret de canard et confit de passion
Mini verrine à la crème d'avocat, mousse de saumon et crème d'aneth
Petit chou à la crème de champignons et lardons

Plat

Noix de Saint-Jacques, purée de panais, crème de champignons des bois et croûtons
Cuisse de pintade désossée farcie à la forestière, crème de fois gras

L'assiette des 3 desserts

Pour rappel, toute réservation de repas doit parvenir pour le 2 novembre au plus tard !

Renseignements :
Service Bien-être animal : Sandrine Lejeune - 071/229.359 -
Laurence Roulin-Durieux : 0495/369.263

Dernière mise à jour le Jeudi 28 octobre 2021 - 14:42